𝐕𝐢𝐧𝐢́𝐜𝐨𝐥𝐚 𝐑𝐞𝐧𝐚𝐜𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨
Fue establecida en 2011 como un proyecto familiar en Aguascalientes con el objetivo de revitalizar la viticultura en la región, expandiendo la creación a sus vinos y viñedo orgánico. Desde 2017, parte de la producción se realiza en el Centro de Valor Agregado en San Francisco de los Romo, donde complementan sus uvas con las de productores locales y crían sus vinos en barricas de roble americano, francés y húngaro. Todas las etiquetas son de edición limitada, con producciones que varían de 200 a 2,600 botellas, cada una con características únicas. 
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